第202章 凉飕飕,爽歪歪,麻酱鸡丝凉面(2)
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热油飞溅,不停灼烧着干料里的蒜末、芝麻、花生碎 。
随着刺啦刺啦的响声,一股诱人的浓郁香味,随之弥漫出来。
好香!
周小花顿时觉得手里的鸡腿肉没有吸引力了,圆溜溜的眼睛抬头看向江柔面前的小碗。
她皱着小鼻子,深深的吸了一口气。
这股香味,香得鼻子都要掉了。
哪怕是沾着野菜根吃,肯定都是好吃的。
就连在烧火的周小川,也忍不住香味诱惑,探出脑袋来想看一眼江柔在做什么。
真的……
好香啊……
香喷喷的灵魂小料汁还只是完成了一半。
在热油稍稍降温之后,接着放入两勺生抽,一小勺白醋,一勺白砂糖。
还有……满满的一勺花生酱。
花生酱浓稠又黏腻,本身就有一股相当浓郁的香味。
等花生酱混入料汁之后,将原本的香味再一次的彻底激发。
周小花和周小川不约而同的,重重咽了一下口水。
眼神里就只有一句话。
想吃!什么时候可以吃!
鸡丝,配菜,料汁,全都准备好了。
最后是最简单,也是最重要的面条。
江柔将热腾腾的荞麦面捞出来,放到一旁的冷水盆里,过一遍冷水,快速降温。
然后再次捞出控干水分。
面条分成三份,放入三个大碗里。
周小川和周小花虽然是孩子,但是胃口可是一点都不比江柔小。
江柔差不多都放了三两面条。
然后在面条的上面,依次摆放好鸡肉丝,黄瓜丝,鸡蛋丝。
白的,绿的,黄的。
三种颜色,摆放成了一个圆形。
顿时有了非常诱人的模样。
【鸡丝拌面配图。】
最后,淋上香喷喷的灵魂小料汁,再搅拌在一起。
就大功告成了!
……
五分钟后。
江柔带着两个孩子,坐在屋檐下。
眼前是一片郁郁葱葱的小菜地,手里是一盆色香味俱全的鸡丝凉面。
初夏的风吹过来,带着一丝燥热。
但是碗里的面条,则是凉飕飕的。
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